Goût et odorat

Comprendre les mécanismes du goût et de l’odorat

Cette planche anatomique consacrée au goût et à l’odorat présente les structures impliquées dans la perception des saveurs et des odeurs : langue, papilles gustatives, bourgeons du goût, cavité nasale et récepteurs olfactifs. Elle met en relation deux sens étroitement associés dans la perception des arômes.

Le format 70 × 100 cm convient aux cours d’anatomie, aux écoles de santé, aux consultations ORL et aux formations consacrées aux fonctions sensorielles. La plastification recto-verso permet un usage durable et fréquent.

À qui s’adresse cette planche ?

Elle est particulièrement utile pour ORL, neurologie sensorielle, biologie et formation médicale. Le visuel grand format aide à montrer une structure précise sans multiplier les documents pendant une consultation, un cours ou une séance de formation.

Pour compléter ce thème, consultez aussi Les sens ouie et toucher.